At Two Farmers Organics, we pride ourselves on providing our customers with the highest quality natural and wood pressed groundnut oil. Our groundnut oil is made using traditional methods of oil extraction, where the oil seeds are put in a wooden Kolhu to extract the oil using pressure, without any external heat or chemicals.

We source the finest quality groundnuts from our own farms or local farmers, ensuring that our oil is of the highest quality. Our groundnut oil is rich in natural nutrients, antioxidants, and flavor, making it a healthy and delicious addition to any dish.

As the manufacturer of wood pressed groundnut oil, we ensure that our oil is free from any harmful chemicals, additives, or preservatives, ensuring that you get the best quality oil. Our groundnut oil is also unrefined, retaining its natural aroma and flavor, making it ideal for use in cooking, frying, and salad dressings.

We are committed to promoting sustainable and organic farming practices, and our groundnut oil is a testament to our commitment to providing our customers with natural and healthy food options. Our oil is also non-GMO and gluten-free, making it suitable for people with dietary restrictions.

Yes, we are different from others-

Our oil is very different from the cheap oils available in the market. Our oil may contain sediment, which is proof that it has not been filtered by machines. It is prepared naturally.

Furthermore, we would like to inform you that the process of extracting oil from the Kolhu is quite tedious and slow. And if we talk about production, we can only extract up to 33-35 percent of groundnut oil. In contrast, the same production is achieved by expeller machines up to 50 percent. That is why oil from the Kolhu is more expensive than oil from expeller machines.

Here are some potential benefits of cold-pressed groundnut oil:

1. Good source of unsaturated fats: Natural Groundnut oil contains high levels of monounsaturated and polyunsaturated fats, which are considered to be "healthy" fats. These fats can help lower cholesterol levels and reduce the risk of heart disease.
2. Rich in antioxidants: Groundnut oil contains high levels of vitamin E, which is a powerful antioxidant that helps protect your body from damage caused by free radicals.
3. May help with weight management: Groundnut oil is low in saturated fats and high in unsaturated fats, which can help reduce the risk of obesity and related health issues.
4. Good for the skin: Groundnut oil is often used in skincare products due to its moisturizing and nourishing properties. It can help improve skin texture, reduce acne, and prevent wrinkles.
5. May help with diabetes management: Some studies have shown that groundnut oil may help improve insulin sensitivity and regulate blood sugar levels in people with type 2 diabetes.
6. May help reduce inflammation: Groundnut oil contains high levels of oleic acid, which has been shown to have anti-inflammatory properties. This may help reduce inflammation in the body and alleviate symptoms of conditions such as arthritis.

However, it's important to note that people with peanut allergies should avoid consuming groundnut oil.

With Two Farmers Organics, you can be sure that you are getting the best quality natural and wood pressed groundnut oil that is not only good for you but also good for the environment. Try it today and taste the difference!

हिन्दी कंटेंट_

हम कोल्हू ऑयल के प्रसिद्ध उत्पादक हैं जो उच्चतम गुणवत्ता के साथ बनाए गए शुद्ध मूंगफली का तेल निर्मित करते हैं। हम अपने खुद के खेतों से या लोकल किसानों से उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले बीज ही उपयोग करते हैं, इससे हमारे तेल न केवल प्राकृतिक होते हैं बल्कि उनकी गुणवत्ता भी सर्वोच्च होती है। 

कोल्हू द्वारा तेल निकालने की प्रक्रिया-

कोल्हू द्वारा तेल निकालने के लिए सबसे पहले बीजों को साफ किया जाता है। फिर इन्हें कोल्हू में डाला जाता है। कोल्हू में बीजों को दबाकर तेल निकाला जाता है। इस पूरी प्रक्रिया में कोल्हू का तापमान एकदम कम रहता है। इसलिए कोल्हू के तेल को कोल्ड प्रैस्ड ऑयल कहते हैं।

इसके बाद तेल को साफ करने और संरक्षित करने के लिए प्राकृतिक तरीकों का उपयोग किया जाता है। तेल को तीन से चार दिन के लिए एक बड़े जार में रख दिया जाता है, जिससे कि तेल में उपस्थित छोटे छोटे बीज के कण (गाद) तले में बैठ जाते हैं, और तेल उपयोग के लिए तैयार हो जाता है। 

कोल्हू तेल और एक्सपैलर तेल-

तेल निकालने के प्रॉसेस में एक्सपेलर मशीन का तापमान 80 डिग्री तक होता है, वहीं कोल्हू का तापमान सिर्फ 30 डिग्री तक होता है। 

मशीन से निकलने वाले हॉट प्रेस्ड ऑयल की गुणवत्ता खत्म हो जाती है। गर्म तेल गठिया, स्किन, हृदय रोग का बहुत बडा कारक है, जबकि कोल्हू का तेल बिल्कुल शुद्ध व ठंडा रहता है जिसमें सरसों की पूरी गुणवत्ता बरकरार रहती है। मशीन में तेल के गर्म होने से विटामिन के, विटामिन ई आदि के गुण खत्म हो जाते हैं। 

कोल्ड प्रेस्ड ऑयल के फायदे -

1. कोल्ड प्रेस्ड ऑयल में ट्रांस फैटी एसिड्स नहीं पाए जाते हैं तथा यह प्राकृतिक रूप से कोलेस्ट्रॉल फ्री होता है। 
2.  इस ऑयल में रासायनिक रूप से तैयार किये गये तेलों की तरह केमिकल अंश और प्रीजरवेटिव भी नहीं होते। 
3. कोल्हू के ऑयल में तेल का असली स्वाद होता है, इस तेल में बनाया गया भोजन ज्यादा स्वादिष्ट होता है।
4. इस तेल की मालिश करना, सर में लगाना भी बहुत सेहतमंद होता है। 
5. कहीं प्रसिद्ध रिसर्च में ये पाया गया है कि कोल्ड प्रेस्ड ऑयल में शरीर के लिए लाभदायक एंटीओक्सिडेंट की काफी मात्रा पाई जाती है। 
6.  कोल्हू तेल में विटामिन E और Oleic acid भी पाया जाता है जो कि शरीर की रोग प्रतिरोधी क्षमता बढ़ाता है। 

कोल्ड-प्रेस्ड मूंगफली के तेल के कुछ विशेष लाभ भी हैं:

1. अनसैचुरेटेड वसा का अच्छा स्रोत: प्राकृतिक मूंगफली के तेल में उच्च स्तर के मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा होते हैं, जिन्हें "स्वस्थ" वसा माना जाता है। ये वसा कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।
2. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर: मूंगफली के तेल में उच्च स्तर का विटामिन ई होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो आपके शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है।
3. वेट मैनेजमेंट में मदद कर सकता है: मूंगफली का तेल सैचुरेटेड वसा में कम और अनसैचुरेटेड वसा में उच्च होता है, जो मोटापे और संबंधित स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।
4. त्वचा के लिए अच्छा: मूंगफली के तेल का उपयोग अक्सर त्वचा की देखभाल के उत्पादों में इसके मॉइस्चराइजिंग और पौष्टिक गुणों के कारण किया जाता है। यह त्वचा की बनावट में सुधार करने, मुंहासों को कम करने और झुर्रियों को रोकने में मदद कर सकता है।
5. मधुमेह प्रबंधन में मदद कर सकता है: कुछ अध्ययनों से पता चला है कि मूंगफली का तेल इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने और टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
6. सूजन को कम करने में मदद कर सकता है: मूंगफली के तेल में ओलिक एसिड का उच्च स्तर होता है, जिसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं। यह शरीर में सूजन को कम करने और गठिया जैसी स्थितियों के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है।

अंत में, हम ये कह सकते हैं कि मूंगफली का तेल, जो नेचुरल, एवं कोल्ड प्रेस्ड हो, स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक होता है।

हां, हम औरों से अलग हैं-

बाजारू सस्ते तेलों से हमारा तेल बहुत अलग है।

हमारे तेल में आपको सेडीमेंट भी दिखाई दे सकते हैं, जो कि इस बात का प्रमाण है कि हमारा तेल मशीनों द्वारा फिल्टर किया हुआ नहीं है। वो प्राकृतिक तरीके से तैयार किया हुआ है।

आगे हम आपको बता देना चाहते हैं कि कोल्हू से तेल निकालने का प्रोसेस काफी पेचीदा होता है, और बहुत धीरे भी होता है। और अगर हम उत्पादन की बात करें तो हम मूंगफली का तेल केवल 33-35 परसेंट तक ही तेल निकाल पाते हैं। जबकि यही उत्पादन एक्सपेलर मशीनों से 45-50 परसेंट तक किया जाता है। और इसीलिए कोल्हू तेल बाजारू मशीनों के तेल से महंगा होता है।

टू फार्मर्स ऑर्गेनिक्स में हम अपने ग्राहकों को सर्वोत्तम गुणवत्ता के साथ कोल्ड प्रैस्ड तेल प्रदान करने में गर्व महसूस करते हैं, हमारा तेल बहुत स्वादिष्ट भी होता है। 

हमारे तेल का उपयोग पकाने, तलने और विभिन्न स्वास्थ्य स्थितियों के लिए प्राकृतिक उपचार के रूप में भी किया जा सकता है।